Initiée par Biocoop en partenariat avec le Synabio*, l’opération « jeunes entreprises de la bio » a pour but d’accompagner des entreprises naissantes dans le lancement et la diffusion de leurs produits.
Découvrez chaque mois les jeunes pousses sélectionnées par Biocoop ainsi que leurs produits disponibles dans les magasins participants à l’opération.
Ce mois-ci,
Ce mois-ci, 3 nouveaux fournisseurs :
- "Coeur de Rousillon" propose une jus et un vinaigre de figues de barbarie. Créée en 2015 par 2 amis d’enfance Laurent Daunay et François Jacquemin, elle élabore de manière artisanale des produits à base de figues de barbarie.
- "Terra Cérès" proposent des pains gourmands et savoureux sans gluten. Jeune entreprise Controises, située dans le département du Loir-et-Cher (Centre Val de Loire : 41), créée en 2015 par deux associés qui se positionnent sur le segment des produits sans gluten et sans lactose : Eric BLONDEAU et Fabienne ERMEL.
- "La Fabric sans gluten" propose des tartes salées sans gluten. Une Jeune entreprise installée à Montélier dans la Drôme, créée en 2014 par Dominique Torrès.