Onctueux de brebis
description du produit
Fromage de brebis onctueux, fabriqué de manière traditionnelle. Il est produit à partir de lait bio de brebis issu de producteurs de l'Aveyron. La fromagerie Roussey fait partie de la société Biodéal qui développe des filières laitières biologiques françaises.
Producteur : Biodéal, créée en 2000
Caractéristiques :
-Fromage de brebis / pâte molle
-22% de matière grasse
-Lait entier pasteurisé, présure animale, affinae 10 jours (minimum)
-Goût doux au palais, texture crémeuse et onctueuse
A déguster :
-A température ambiante
-Avec du pain aux noix et/ou de la confiture de figues
Vin blanc frais et fruité
Vin rosé léger frais et fruité
Producteur : Biodéal, créée en 2000
Caractéristiques :
-Fromage de brebis / pâte molle
-22% de matière grasse
-Lait entier pasteurisé, présure animale, affinae 10 jours (minimum)
-Goût doux au palais, texture crémeuse et onctueuse
A déguster :
-A température ambiante
-Avec du pain aux noix et/ou de la confiture de figues
Vin blanc frais et fruité
Vin rosé léger frais et fruité