Des boissons végétales saines et gourmandes

Les boissons végétales, de véritables alternatives aux laits animaux

L’intolérance au lactose concerne 5 millions de personne en France.* 

Douleurs abdominales, nausées, problèmes digestifs peuvent survenir lorsque l’organisme ne produit pas assez de lactase, l’enzyme permettant d’assimiler le lactose présent dans le lait et les produits laitiers. 

Les boissons végétales présentent des alternatives saines et gourmandes au lait d’origine animale. 

Fabriquées à base de graines ou de noix, les boissons végétales peuvent être utilisées en cuisine ou consommées telles quelles, au petit déjeuner ou en collation. 

Les bienfaits « santé » et diététique des boissons végétales sont multiples :  Teneur faible en graisses  Taux élevé de vitamines B  Plus faciles à digérer  Haute teneur en fibres

 Sans graisses animales ni cholestérol, les boissons végétales sont un atout pour une alimentation équilibrée. 

Le lait de soja et ses vertus

Pour un atout bien-être dès le matin, il suffit d’ajouter un verre de boisson au soja à un petit déjeuner équilibré. Biocoop propose une gamme de trois boissons au soja : nature, vanille et enrichi en calcium. 

Fabriquée à partir d’un mélange d’eau et des graines de soja, cette boisson végétale apporte autant de protéines que le lait de vache, pour seulement 40 Kcal/100 ml. 

Idée recette : mixer deux tasses de boisson de soja nature avec une banane et de la pâte de date pour un milkshake maison doux et protéiné. 

*Source : Fondation URGO : http://www.intolerantaulactose.fr/ 

Le  « + » de Biocoop :

• Fabriqué à base de soja bio garanti France 

• Un emballage écoresponsable labélisé FSC

• Garantie d’une juste rémunération pour les producteurs 

Boisson au soja Nature :

1,30€/l

Boisson au soja Vanille :

2,12€/l

Boisson au soja Calcium :

1,45€/l